Mais uma sopa deliciosa e facílima, reforçando a campanha SOPA NO JANTAR que estou implementando aqui em casa.

Ingredientes: 

  1. Uma colher de sopa de azeite de oliva
  2. Um talo pequeno de alho poró fatiadinho
  3. Uma batata pequena cortada em cubinhos
  4. Uma lata de 300g de milho verdade cozido ( Eu uso a marca Casino)
  5. Duas vezes a mesma medida de água
  6. Sal, pimenta e noz moscada a gosto.
  7. Coentro, manjericão, salsa – opcionais
Eu fiz assim:
  1. Refogue o alho poró e a batata no azeite.
  2. Acrescente o milho e refogue bem
  3. Acrescente a água e tampe para cozinhar
  4. Bata no liquidificador ou no mixer, acerte o sal e os temperos.
Dicas: 
  • As dicas de sempre: acrescente ou retire ingredientes ou temperos do seu jeito!
Anúncios